Kategorie: Schnell und einfach – für die kleine Bordküche

Bordküchen sind meistens klein und manchmal will man einfach nur schnell etwas leckeres zaubern. Die richtigen Rezepte dafür findet ihr hier

kürbissuppe mit nudeln

Scharfe Kürbissuppe mit Nudeln

Scharfe Kürbissuppe mit Nudeln passt nicht nur in die Herbst- und Winterzeit.

Bananen Pfannkuchen

Zu viele Bananen auf einmal? Dann probier einmal Bananen Pfannkuchen mit diesem einfachen und leckeren Rezept

Vegetarische Bratensoße – selbstgemacht

Ein einfaches und schnelles Rezept für die Bordküche. Die vegetarsiche Bratensoße braucht nicht viel, ist einfach zubereitet und schmeckt super.

Haferflockenbratlinge – schnell und einfach

Haferflockenbratlinge, eine wunderbare fleischlose Alternative. Schnell und einfach gemacht, lecker und nahrhaft. Hier geht es zum Rezept.

Senf selber machen

Senf selber machen ist nicht schwer. Sogar ziemlich einfach. Er ist intensiver im Geschmack und gesünder dazu. Hier findest du das Rezept zum selber machen.

Sommerlich leichter, gesunder Obstsalat

Schnell gemacht, lecker und einfach. Genau das richtige Rezept für den Sommer.

Der beste griechische Salat – Geheimrezept

Hier wieder ein Rezept von einem Mitsegler. Nichos aus Athen hat uns eine Woche auf dem Weg von Griechenland nach Sizilien begleitet und uns dabei sein Lieblingsrezept für…

Cooking on bonfire. Campfire near mountain river. Camping fire on the river bank. Concept travel, hiking and adventure.

101 Tipps zum Kochen und Backen in der Bordküche

101 Tipps zum Thema Kochen und Backen in der Bordküche. Ob auf dem Boot oder im Camper, ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kuchen. Das sind die Geheimtipps.

Poisson Cru

Dieses wunderbare, schnelle, einfache und super leckere Rezept hat mir ein französisches Pärchen verraten, die auf ihrer 35 Fuß Stahlyacht unterwegs sind, mit einem sehr begrenzten Budget. Es…

selbstgemachtes Hummus mit etwas Olivenöl und Leinsamen bestreut

Hummus

Hummus ist mein absoluter Liebling. Schnell und einfach gemacht, super lecker und enthält viele Ballaststoffe, und ungesättigte Fettsäuren. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen, Tahin…