Schlagwort: konservierungsmethoden

Konservierungsmethode: Trocknen

Die Konservierungsmethode Trocknen wird seit Jahrhunderten genutzt. Wie es geht, die Vor- und Nachteile erfährst du hier.

Konservierungsmethode: Aufkochen

Aufkochen ist eine der ältesten Methoden, Gerichte zu konservieren, bzw. für eine Weile frisch zu halten.