Kategorie: Gesunde Ernährung unterwegsSeite 2 von 2

Schnell was essen. Wenn man unterwegs ist, geht oft Quantität über Qualität. Das muss nicht sein. Hier zeige ich Euch, wie man sich auch auf Reisen gesund ernähren kann.

Nudeln mit Cashew Sahnesoße (vegan)

Ein Rezept aus der Karibik. Von Seglern für Segler. Frisch, lecker und belastet nicht. So kommt Urlaubsfeeling auf den Teller daheim oder unterwegs.

Sommerlich leichter, gesunder Obstsalat

Schnell gemacht, lecker und einfach. Genau das richtige Rezept für den Sommer.

Der beste griechische Salat – Geheimrezept

Hier wieder ein Rezept von einem Mitsegler. Nichos aus Athen hat uns eine Woche auf dem Weg von Griechenland nach Sizilien begleitet und uns dabei sein Lieblingsrezept für…

101 Tipps zum Kochen und Backen in der Bordküche

101 Tipps zum Thema Kochen und Backen in der Bordküche. Ob auf dem Boot oder im Camper, ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kuchen. Das sind die Geheimtipps.

Kochen an Bord

Gänsebraten, Klöße, schnell gemacht? In einer Küche, die gefühlt 1 qm groß ist, der Herd zwei Flammen hat und wo sich permanent alles bewegt und weg kullert, was…

Russisches Bortschtsch

Suppe! Was in langen, kalten russischen Winternächten gut ist, kann für uns nicht verkehrt sein. Bortschtsch (oder auch Bortsch) ist die Suppe schlechthin und wärmt von innen Herz…

7 einfache Möglichkeiten mehr Gemüse zu essen

Du willst weniger Fleisch und mehr Gemüse essen, weißt aber nicht wie? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel zeige ich dir 7 einfache Möglichkeiten mehr…

Hummus

Hummus ist mein absoluter Liebling. Schnell und einfach gemacht, super lecker und enthält viele Ballaststoffe, und ungesättigte Fettsäuren. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen, Tahin…

Gute Ernährung an Bord

Egal wie wir reisen, ob mit dem Auto oder mit dem Boot, irgendwann hat man seine 10 Rezepte, die man immer kocht. Bald wird es nicht nur fad,…